视觉临汾:山西师大学子美食制作展才艺

黄河新闻网临汾讯(饶北成 庞利平)2019年4月12日,山西师范大学食品科学学院“营养与健康协会”的会员们在该院实验室动手制作了“红糖紫薯糍粑”、“水果椰奶冻”、“布丁蛋糕”等食品。

据悉,该协会目前有54名会员,由大一和大二的同学组成,当天参加制作的有19人。从动手实践去创造到分享品尝成品,再到优化改进,整个过程真正践行了大学生要动手实践、创新创造的理念。

2018年11月28、29日两天该协会在山西师大一校区举办“爱心义卖”活动,共卖出桃酥199份,牛轧糖88份,义卖成本1818元,筹得善款共计3375元,为临汾市特殊教育学校捐款1557元,用于购买学习文具、书籍等,以实际行动帮扶特殊教育学校的同学们。

该协会始终以营养健康为中心理念,把创新创造当作发展动力,为提升自身食品专业知识素养在不懈地实践奋进!