黄河新闻网侯马讯 1月14日至15日,侯马市市场监管局为全市人民过一个快乐、祥和的新春佳节,保障春节期间饮食、用药安全,召开了全市春节食品药品安全工作会议。该局食品安全监管工作人员、辖区各食品生产和流通、药品和医疗器械、餐饮服务行业负责人约1400余人参加。
会议中,市市场监管局食品股、药械股和餐饮股三名负责人,分别就春节期间餐饮服务食品安全注意事项,食品生产原料购进验收,加工过程控制、加工工艺、流程和出厂检验,食品生产安全控制要点等,以及《药品管理法》《药品经营质量管理规范》的规定进行了详细讲解。
王伟副局长做了重要讲话,他要求各食品生产和流通、药品和医疗器械、餐饮服务行业负责人一定要高度重视,切实保障广大消费者的合法权益和切身利益;提高食品、药械安全管理水平和从业人员的安全素质、业务知识的学习,确保节日期间食品药品安全;合法、诚信经营,严守食品、药品安全底线。(李先锋 李海峰)