黄河新闻网安泽讯（记者 乔坤）7月1日，安泽县举办“安泽药茶”斗茶擂台赛首场赛，来自全县七个乡镇的147名参赛选手，将分别角逐“全能茶王”个人和“制茶技艺”团队冠、亚、季军。
今年以来，安泽县委、县政府积极响应山西省委、省政府发出“以药茶为重点，全力打造中国第七大茶系”号召，着力推进“安泽连翘叶茶”产业布局发展。该县素有“全国连翘第一县”之誉，野生连翘资源非常丰富，“安泽连翘”获“国家地理标志保护产品”认证。
图为：安泽县委书记廉海平（中），县委副书记、政府县长赵晨伟（右），政协主席高成锁（左二）现场巡赛。
以野生连翘叶为原料加工成茶叶，具有丰富营养和多种药理保健功能，在安泽县民间一直风行。大力发展连翘叶茶产业发展，既可提升连翘产业的附加值，又可成为当地群众稳增收的新途径。图为野生连翘叶。
多年来，安泽县委、县政府一直把以连翘种植为主的中药材产业作为农民增收的主导产业来培育，并通过制定一系列扶持政策，激发连翘产业发展的内在活力。今年，借助“山西药茶”发展的东风，该县充分发挥县域生态资源优势，大力推进连翘叶药茶产业发展，真正让绿水青山成为百姓的金山银山。
今年以来，安泽县专门邀请南方炒茶师傅前来在各乡镇开展炒茶技能培训，又购置炒茶锅400余口分发给群众，鼓励号召全民参与，以形成“家家育连翘、人人会炒茶、户户做药茶”的产业发展新格局。图为：来自马壁乡的15号选手唐小芳正在炒制。黄河新闻网临汾频道 记者 乔坤 摄
经过一上午的现场竞技竞艺，各选手通过杀青、揉捻、烘焙、挑拣过筛等各道工序，炒制出一份份安泽优质连翘叶茶。评审组按照外形、汤色、香气、滋味、叶底等标准全方位的评判，最终府城镇王桂荣获得个人金冠茶王桂冠，冀氏镇代表队夺得金冠制茶团队殊荣。图为安泽县委书记廉海平（中）现场品评。黄河新闻网临汾频道 记者 乔坤 摄
为激励群众参与药茶产业，及相互学习交流提升炒茶技艺，安泽县决定每年举办20场斗茶赛，每场奖金5万元，本场比赛为今年首场。图为评审组按照标准进行有序品评。黄河新闻网临汾频道 记者 乔坤 摄
连翘叶茶泡制方法取之于茶道，又要超然于茶道，这个过程本身必须要有一种性情，方能赋予药茶之灵魂。图为：大众按照各自喜好标准进行品评交流。黄河新闻网临汾频道 记者 乔坤 摄
图为：参赛选手正在炒制。黄河新闻网临汾频道 记者 乔坤 摄
图为：炒制好的7号作品，作品均以数字编号供评审组进行封闭品评。黄河新闻网临汾频道 记者 乔坤 摄
图为：茶艺师现场表演助兴。黄河新闻网临汾频道 记者 乔坤 摄
图为：大赛前，各参赛队员正在紧张抽签排号。黄河新闻网临汾频道 记者 乔坤 摄
图为：安泽县云直播团队正在开展网络直播。黄河新闻网临汾频道 记者 乔坤 摄
图为：该县全民技能提升培训班古筝班和茶艺班学员现场表演。黄河新闻网临汾频道 记者 乔坤 摄
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