尧都农特产：卧虎山黑小麦及面粉挂面系列产品

临汾市卧虎山农业经济开发有限公司成立于2000年9月，以黑小麦种植、推广及黑小麦系列产品研发加工为主，注册商标“卧虎山”品牌。公司种植基地位于尧都区东部丘陵山区卧虎山脚下。

研究表明，黑小麦中蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必需而又不能合成的七种氨基酸都大大高于优质小麦。维生素K是人体生成凝血酶等因子不可少的重要元素，黑小麦比普通小麦高63.6%。对人体有利的如铁、钾、钙、磷、锰、锌含量均很高，特别是含有丰富的碘和硒。

目前，该公司主要产品有黑小麦面粉、麦仁，及手工空心挂面、桃酥、石头饼、油茶、棋子豆、馒头、麻花、月饼等黑小麦食品系列。

企业：临汾市卧虎山农业经济开发有限公司

地址：临汾市尧都区县底镇翟村

产品：黑小麦面粉、挂面、麦仁系列产品

商标：卧虎山

联系人：刘洁 电话：18335718761

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