初冬的阳光朗照在宽阔平展的塬面上，也照在成片成片的高粱地里。高粱秆枯黄了，高粱穗干透了，看着收割机在高粱地里作业，秸秆碎粉还田，高粱粒粒归仓，农民脸上露出了喜悦的笑容。
这是汾西县对竹镇界头村一座山上的塬面，此处地势开阔，地面平坦，有着光照时间长、昼夜温差大等特点，正是种植高粱的好地方。近年来，在国家税务总局临汾市税务局驻村帮扶工作队、村“两委”干部的带领下，在县农业农村局等相关部门和技术人员的支持下，界头村形成了上千亩的高粱种植产业，受到周边县、市及外地客商的关注和青睐。
“立冬之后，是高粱收获的最佳时节。”界头村原党支部书记、高粱种植带头人柏林保介绍，“我们村在市税务局驻村工作队的帮扶下，从2019年开始发展高粱产业，经过几年的发展，已经增长到1080亩。高粱抗旱性强、售价比玉米高等特点吸引了很多人种植。”
界头村位于对竹镇东北部，全村有沟坝地350亩、垣地1230亩，土质肥沃，特别适合农业生产。2019年，界头村种植高粱280亩，这年天气大旱，当地玉米亩产不足200公斤，高粱亩产则达到425公斤。
柏林保介绍，2019年界头村的红高粱还亮相“中国·汾西第二届核桃节暨消费扶贫农产品展销会”，引起了外地客商的关注，并签订了总金额达3600余万元的种植产品采购意向书，引起了极大关注。
“为了调动农民种植高粱的积极性，提高大家收入，对竹镇党委、政府在界头村召开了首届对竹镇红高粱丰收节界头村现场观摩会、对竹镇招商引资会、红高粱基地考察座谈会，吸引了来自浙江等地客商前来考察。”市税务局驻村工作队队长郭顺庆介绍。
连续三年，界头村的高粱种植面积不断增加，从2019年的280亩增加到今年的1080亩。同时，还带动了下柳、刘家庄、柏苍、东原等周边村村民种植高粱。
“2020年，高粱获得了大丰收，亩产在650公斤至750公斤之间。今年前半年天气干旱，后半年阴雨连绵，虽然受到影响，但亩产依然可以达到550公斤左右。”汾西县新鑫源种植专业合作社负责人孟全明介绍，“今年1公斤高粱可以卖到4元，一亩地平均可收入2200元左右。”
如何解决高粱出售问题？如何让高粱产业带动更多群众增收致富？在界头村的高粱产业发展过程中，汾西县新鑫源种植专业合作社、汾西县兴农农产品农民专业合作社也发挥了重要作用。
“每年种高粱之前，我们合作社就与农户签订了收购协议，以不低于市场价的价格对农户种植的高粱进行全部收购，解决了农户出售价格低、出售难的问题。”孟全明介绍，“我自己还种了100余亩高粱。有人带头种，就有人带头销，种植不愁销，极大地调动了农户的种植积极性。”
在种植过程中，合作社发挥自身优势，坚持统一管理模式，聘请山西省农作物研究所教授何勇培训社员如何种植“红高粱”，提高了种植户的合作意识、经营意识和技术管理水平。在种植方面，实行“四统一分”，即“统一提供红高粱优质种子，统一病虫害防治，统一种植技术管理、分户种植，统一保护价收购、加工、销售”的模式，提高了种植效益，带动了界头村50余家农户增收致富。
“从高粱产业的考察到种植和发展，倾注着上一任驻村帮扶工作队队长郭顺庆的心血，作为去年五月到任的村第一书记，我担负着稳固和发展好这一利民增收产业的重任。”界头村第一书记郝汾波介绍，“目前，界头村在合作社的带领下，购置了石磨加工设备，研发了油茶、醋、蒸饭、面粉、油糕等系列高粱产品，不仅延伸了产业链，增加了种植效益，而且带动了更多群众增收致富。”（临汾日报 张春茂）
原标题：黄土塬上高粱香
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