11月23日，农业农村部公布了全国农业优异种质资源及资源普查进展情况，发布了近期专家遴选出的十大农作物、十大畜禽、十大水产优异资源。其中，来自山西省翼城县“珍珠玉米”入选农作物十大优异种质资源。
自2015年起，农业农村部组织开展第三次全国农作物种质资源普查与收集行动，收集了一大批珍稀、特色的地方优异资源。翼城县中卫乡石佛村的老品种——“珍珠玉米”就是在2019年10月普查时发现的。
中卫乡石佛村党支部副书记牛来忠告诉我们：“这种玉米在当地仅有刘怀智一户种植，属于稀有地方品种。为防止串粉，刘怀智特选在远离其他玉米品种的山坡顶种植，正是这种自留种的保存方式，才使得“珍珠玉米”流传至今。
中卫乡石佛村今年70岁的刘怀智是“珍珠玉米”的资源持有者，据他介绍，该品种粒色白、黄斑纹，穗型筒型，籽粒珍珠型，属于爆裂性玉米，只要放在铁锅或者铝锅里加热，盖上锅盖，就能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，而且花瓣大小一致，颜色一致，品相特别漂亮，而且爆花率达到99%以上，可以直接食用。该品种颗粒非常小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，在当地被称为“花儿玉米”，深受老百姓青睐。
据刘怀智讲述，该玉米品种在他家已种植许多年，具体啥时候就开始种的，他也不太清楚，只知道在他爷爷手里就有种植。刘怀智每年都有自留种，但是由于亩产低，种植不多，今年也仅仅留有十多斤。该玉米种植时田间整齐一致，株高250厘米左右，生育期一般125天，属中晚熟品种，一般最高亩产量近200斤，营养成分高，钙含量比一般玉米高。
翼城县自启动第三次全国农作物种质资源普查与收集行动以来，积极开展种质资源调查收集、鉴定评价、入库保存工作。山西新翔丰农业科技发展有限公司积极承担了临汾南部侯马、翼城、曲沃、浮山、襄汾五县市全国第三次种质资源普查与收集任务。
普查过程中，共组织五支普查队，通过查询大量历史资料，上山下乡，走访百村千户，规范征集行为，准确把握重点，统一技术路线，统一收集标准，加大宣传力度，提高社会关注度，了解参与保护种质资源，共征集各类农作物资源216份，其中“珍珠玉米”在普查工作专题中引起了较大反响，受到了上级的表扬和充分肯定。
下一步，翼城县将加大“珍珠玉米”保护力度，同时加强宣传，拓宽应用范围，做成特色产业化，争取在帮助农民增收和发展农业经济中创造较大应用价值。（宋榜娟）
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