霍州市年馍技能培训为产业发展提供人才保证

黄河新闻网 > 临汾频道 >  临汾新闻 > 

连日来,在霍州市绿和祥食品有限公司生产车间,市年馍职业技能培训班实训现场教、学气氛浓郁。参加霍州市年馍技能培训的学员经过老师逐个手把手指导,一个个栩栩如生的花馍在指尖诞生。

霍州市委、市政府紧抓机遇,确立了打造以霍州年馍及系列特优产品为代表的“霍嬷嬷”区域公共品牌建设思路,通过强化人员技能培训,实现标准化、产业化、规模化生产,着力打通生产、营销、品牌三大链条,推动小馒头进入大市场,做成大产业,变成霍州人民的“致富馍”。

据了解,首批70多名参训学员通过培训,进一步掌握了霍州年馍的文化内涵、制作标准和制作工艺,将为霍州年馍产业发展增添中坚力量、提供技术支撑。(朱晓东 王啸宇 古韶泽)


[编辑:孔志华]
  • 黄河新闻网临汾频道
  • 山西省委社情民意通道