近年来，随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，越来越多的儿童进入到超重和肥胖的行列，据悉，6岁以下儿童肥胖率为3．6％，6～17岁儿童青少年肥胖率为7．9％，值得注意的是长得胖并不等于养得好，儿童肥胖症与多种并发症相关，可导致儿童发生性早熟、糖代谢异常、高血压、高血脂、影响运动能力、骨骼发育、心血管系统、认知发展、心理健康等。
什么是肥胖呢？人体脂肪积聚过多达到危害健康程度的一种慢性代谢性疾病，是因能量摄入超过能量消耗或机体代谢改变而导致体重过度增长的一种状态。
临汾市妇幼保健院儿童保健科主任贾小莉介绍，为预防和控制我国儿童青少年肥胖的发生发展，国家卫生健康委编制了《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》。指南旨在发挥现代营养学和传统食养的中西医各方优势，将食药物质融入合理膳食中，针对不同地区、不同季节和肥胖不同证型提出食养指导，提升膳食指导的个性化和可操作性。
关于儿童肥胖食养方面，贾小莉建议广大家长朋友，一是小份多样，保持合理膳食结构。二是辨证施食，因人因时因地制宜。三是良好饮食行为，促进长期健康。四是积极身体活动，保持身心健康。五是多方合作，创造社会支持环境。六是定期监测，科学指导体重管理。
儿童青少年肥胖食养指南，是一个综合的治疗方案，涉及饮食原则、食物选择、饮食习惯和生活方式调整等方面，通过遵循这些原则，可以更好地控制儿童体重，改善健康状况，从而保障儿童及青少年健康快乐成长。（解荟群）
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