6月19日,曲沃县委常委、统战部部长崔永慧前往中等职业技术学校检查食品安全工作。
崔永慧一行实地检查学校食堂就餐环境卫生、餐饮食品安全制度和安全信息公开等情况,查看学校食材冷冻库、洗涤区、初加工区等重点区域,详细了解食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样等环节流程及食品安全保障机制落实情况,对于发现的问题要求立即整改。
崔永慧强调,校园食品安全事关师生身体健康和生命安全,学校要压紧压实食品安全责任,严格把好采购、验收、备餐、供餐、就餐等环节,规范食品安全管理行为,筑牢食品安全防线。监管部门要落实好监管责任,坚持问题导向,及时发现食品安全隐患,督促学校及相关供货企业严把食材质量安全关,强化主体责任,切实把食品安全工作做实做细。(曲沃融媒 园园)