为进一步推进餐饮行业规范化管理水平，近一段时期，侯马市市场监管局组织开展了全市餐饮行业餐饮标准化管理提升服务质量的培训活动。
此次培训，聘请了侯马开发区众合酒店质量管理人员围绕其所采用的中成伟业4D餐饮管理体系，以“胜在标准化，赢在高质量”为主题，通过讲解开展临汾市餐饮服务标准化试点工作的感受，交流分享了酒店在菜品质量、食品安全、卫生环境、节能降耗及运营管理等“4D”食品安全管理体系的成功经验。
通过本次培训，广大餐饮经营业主受益匪浅，切实领会了“经营是企业的第一要务、管理是创效的重要保障”的真经营理念。大家纷纷表示，在今后的经营中一定会借鉴标准化管理模式抓好餐饮服务质量，努力提升餐饮服务品质。（董冠军）
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