4月17日，2025山西名厨服务名师大会在襄汾丁陶大酒店举行，省总工会原一级巡视员韩丽珍，省总工会二级巡视员王利刚，省财贸轻纺烟草工会常务副主席李晟，省商务厅消费促进处二级调研员曹欣，市商务局局长白岗峰，襄汾县委副书记、县长杜斌，襄汾县人大常委会副主任王世红，洪洞县人大常委会副主任程洪俊，浮山县常务副县长上官文龙，襄汾县副县长李晓斌，省烹饪餐饮饭店行业协会资深会长冯守瑞和会长王中华出席大会。
杜斌在致辞中指出，探源中华文明，相约魅力襄汾，襄汾是一座从《尚书》“尧典”中走来的千年古邑，不仅以丁村遗址、陶寺遗址承载着中华文明的历史厚度，更以独特的饮食文化在“山西菜”中占据着举足轻重的地位，续写着“民以食为天”的时代篇章。从丁村先民烹制第一缕“人间烟火”，到陶寺先民的“饭稻羹鱼”，到今日“晋菜晋味”香飘四海，这片土地上始终传承着“食不厌精、脍不厌细”的匠心追求。
杜斌指出，今天，汇聚三晋名厨和名师，秉承“传承不守旧，创新不忘本”宗旨，共烹晋味佳肴，共襄餐饮盛会，进一步推动“餐饮+各类业态”的深度融合，使得晋菜晋味在守正创新中香飘四海，让更多人通过舌尖上的美食了解山西、走进山西、爱上山西！襄汾也将以此次大会为契机，深挖襄汾“中国农耕之源”的饮食密码，加力打造三晋特色美食之乡。
同时推出“跟着典故吃襄汾”美食地图，发出邀约四海宾朋的请柬，欢迎大家在看丁村“一村两国保”、观陶寺天文、赏汾城古建、品晋作家具之时，用舌尖丈量五千年的文明厚度！
会上，省烹饪餐饮饭店行业协会授予襄汾县“二十四节气美食发源城市”牌匾，授予襄汾县商务局“突出贡献奖”。
大会还举行了“清明之寒食文化”主题讲座，“让城市与美食结缘”“工匠技能人才”主题访谈。（掌上微襄汾 任伟 毛梓婷）
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