——临汾520滋啦咕咚“大宁 宁脆·China Crisp”烧烤啤酒市集侧记
当五月的晚风裹挟着黄河的雄浑气息，轻轻拂过大宁县的街巷，一场集美食、文化、娱乐于一体的夏日狂欢盛宴——临汾520滋啦咕咚“大宁 宁脆·China Crisp”烧烤啤酒市集，于2025年5月18日在大宁县步行街盛大启幕。这场为期一个月，从暮春到盛夏的活动，以“越野激情·烧烤狂欢”为主题，将运动的活力、美食的诱惑与娱乐的欢愉巧妙融合，为八方来客打造出独一无二的夜间沉浸式体验，成为昕水河畔一颗璀璨的夜明珠。
美食荟萃，烟火江湖飘香
踏入大宁县步行街，仿若走进了一片充满魅力的烟火江湖。整条街道华灯初上，人声鼎沸，空气中飘散着烧烤的焦香、小吃的鲜香以及啤酒的醇香，交织成一曲令人陶醉的美食交响乐。在步行街主街道，精心规划的摊位整齐排列，南侧是40个烧烤摊位与40个小吃摊位，北侧则摆放着整齐的餐桌座椅，供游客们大快朵颐。烤肉在炭火上滋滋作响，烤海鲜散发着诱人的光泽，碗托、面皮等特色小吃琳琅满目，炸串、沾串等美食香气四溢，还有各种冷热饮料，满足着人们挑剔的味蕾。
在这里，不仅汇聚了大宁本地的特色美食，更吸引了太原、临汾和自陕西延长等地的美食从业者，多元的美食文化在此交融碰撞，让食客们不出大宁，便能尝遍八方风味。截至目前，市集已热闹开市6天，平均每天接待宾客超5000人次，热闹非凡的场景，让这里一跃成为社交平台上炙手可热的“网红打卡地”。
文化盛宴，点亮璀璨夜空
除了令人垂涎欲滴的美食，市集还为游客们准备了一场场精彩绝伦的文化盛宴。在步行街北侧人行道，三座精心搭建的舞台成为了欢乐的源泉。各地歌手、乐队轮番登场，以民歌、通俗、摇滚等不同主题，带来一场场震撼心灵的专场表演。激昂的歌声、动感的旋律，在夜空中回荡，点燃了现场每一个人的热情。而在步行街北侧搭建的专业电影幕布下，露天电影放映活动也吸引了众多游客驻足。《蜂鸟行动》《大反派》等精彩故事片，以及每晚3部的科教片，在光影的交织中，为人们带来别样的视听享受，丰富了群众的文化生活。此外，9场全民K歌比赛也将陆续开展，让每一个热爱音乐的人都有机会站上舞台，一展歌喉。
多元展销，彰显地方特色
在府前广场，同样是一片热闹非凡的景象。5个农特产品摊位上，摆满了大宁当地的特色农产品，从新鲜的果蔬到品质上乘的粮油，每一样都承载着大宁的风土人情；5个非遗文创产品摊位，展示着独具匠心的非遗手工艺品和文创作品，让游客们在欣赏的同时，也能将这份独特的文化记忆带回家；还有5个大学生自主创业成果展销摊位，陈列着大学生们自主设计、研发的创意产品和特色商品，彰显着青春的活力与创新的力量。
多方保障，护航市集繁荣
此次烧烤啤酒市集能够如此火爆，离不开大宁县政府的精心筹备与全方位保障。早在五月初，县委、县政府就高度重视，紧锣密鼓地展开了活动的筹划、宣传和推广工作。在活动筹备和举办过程中，住建、文旅、卫健、农业农村等十几个部门协同合作，组成了一支强有力的服务保障队伍。
住建局和住建服务中心负责活动的组织协调、会场秩序维护、环境卫生清洁以及非机动车辆摆放等工作；文旅局精心策划并组织文艺演出；卫健局提供现场医疗保障；农业农村局严格把控农特产品质量安全；应急管理局随时应对突发事件；团县委助力大学生自创摊点布展；县妇联精选非遗文创产品；公安局加强治安巡逻；市场监督管理局保障食品及商品质量安全；交通警察大队疏导交通、规范机动车辆停放；消防大队守护消防安全；供电公司确保电力稳定供应。从水电供应到安全维护，从环境卫生到摊位桌椅配置，全方位、一站式的贴心服务，为商户和游客营造了一个安心、舒心、放心的市集环境。
以市兴城，共赴夏日之约
“政府搭台，经济唱戏、文化赋能”，大宁县通过这场烧烤啤酒市集，不仅推广了“大宁小吃”品牌，促进了地方经济发展，更以文化为纽带，拉近了人与人之间的距离。在这里，每一缕烟火，都诉说着大宁人民对美好生活的向往与追求；每一张笑脸，都展现着这座城市的热情与包容。从5月18日到6月18日，三十个夜晚，三十幅不同的画卷，共同绘就了大宁最动人的模样。当夜幕降临，昕水河畔的大宁县步行街，正以最炽热的怀抱，等待着每一个热爱生活的人，来此共赴这场充满奋斗、希望与温暖的夏日之约。（侯耀强 张丽荣）
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