石舂（chong）：呆板的老物件 有味的长岁月（高清）
——汾西沟堡村看到老物件——石舂（chong）
黄河新闻网汾西消息（郝华林）微博 石舂（音chong），是遍布于我国南北方生产生活工具，几乎家家都有，多布在大门口，可以用来舂米、芝麻、花生、辣椒面、辣椒酱等干湿食用品。
在山西省汾西县沟堡村，黄河新闻网记者有幸不但看到了石舂，还凑巧碰到了一对80高龄的老年夫妇，在用石舂加工辣椒。郭姓老爷爷手握石碓，像小伙子般地“笃笃”的舂捣，老奶奶手脚麻利地拿笤帚翻动石臼里的辣椒面。黄河新闻网临汾频道 郝华林 摄 微博
北方的石舂多由石碓和石臼组成，凭力气捶捣手工操作。南方的石舂由支撑架、木碓杆、石碓和石臼几部分组成，采用杠杆的原理用脚踩踏完成作业。一般石碓和石臼用的是同一种石材，一人手拿小笤帚，随着石舂的升起快速拨动石盆里的粮食，一但不协调，极易伤手。黄河新闻网临汾频道 郝华林 摄 微博
过去逢年过节，家家户户都要用石舂来舂米粉、花生、芝麻等用来做年糕。今天，随着碾米机、打粉机等机器的出现，昔日在农村人们的生活中占据着举足轻重位置的石舂，不经意间已失去功能，且在大部分已消失。在普遍有着现代气息的村落中，已很难寻找得到石舂的踪迹。黄河新闻网临汾频道 郝华林 摄 微博
石臼不大，却厚重，布满了沟壑和条条纹理，彰显着它的沧桑。没有经过特意的打磨，坑坑洼洼的直让人硌手。黄河新闻网临汾频道 郝华林 摄 微博
日复一日，年复一年，石舂静卧在老爷爷家门口。秋暮的阳光洒在石臼身上，隐隐的石英闪烁着白光，点点，跃跃，似乎，一下子又沉寂了。微博
[编辑：孔志华]
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