陕西南部汉中地区是传统的油菜种植生产基地，每年的3、4月份，漫山遍野的油菜花同时开放，置身于其中，会感受到色彩给人的震撼和陶醉。黄河新闻网临汾频道 郝华林 摄

随着近几年交通的改善以及信息传播的方便，春天踏青到陕南去看油菜花，已经成了关中及外省人们旅游的一条热线。黄河新闻网临汾频道 郝华林 摄

油菜又叫"芸苔"。十字花科，芸苔属 。十字花科属双子叶植物纲。一年或多年生草本。基生叶旋叠状，茎生叶，一般是互生，没有托叶。三四月间，茎梢着花，总状花序，花萼四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形。黄河新闻网临汾频道 郝华林 摄

果实为长角果，到夏季，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色。油菜以适应性广、耐寒、耐旱、对土壤的要求不高而成为充分利用土地、发展经济的重要作物。它既可清种，又可套种，还可育苗移栽。黄河新闻网临汾频道 郝华林 摄

每年3月汉中市都要组织举行盛大的油菜花节，以油菜花片区旅游为依托，举办采茶、制茶、赛歌会、乡村游启动仪式、招商项目洽谈、旅游精品线路推介、地方名优商品展销，以及文艺演出、书画展等活动。黄河新闻网临汾频道 郝华林 摄

汉中油菜花节全方位展示南郑城市魅力、山水魅力、旅游魅力、文化魅力，精心打造"文化搭台子、旅游聚人气、经贸唱大戏"的发展平台，树立对外开放的崭新形象。黄河新闻网临汾频道 郝华林 摄