12月9日上午，由临汾市人民医院I期临床试验研究中心承接的首个食品生物利用度项目第一周期研究顺利完成。
经过精心策划与不懈努力，临汾市人民医院I期临床试验研究中心迎来历史性突破，成功完成首个食品生物利用度研究项目。这一里程碑事件标志着该院在科研探索与临床实践的征途上迈出了坚实步伐！
本项目致力于DHA藻油生物利用度的深入研究，通过科学严谨的方法，对比评价含DHA藻油微囊粉的饮品与DHA藻油胶囊在健康志愿者体内的吸收速度及程度。旨在通过本项目，为提升食品营养吸收效率提供宝贵科研数据与指导，进一步推动食品科学领域的发展。这一突破不仅彰显了该院临床试验研究能力，更体现了对食品营养吸收的深入探索。
项目的成功开展，离不开每一位参与者的辛勤付出与无私奉献。从项目策划到志愿者招募，再到实验操作与数据分析，每一步都凝聚了团队的智慧与汗水。衷心感谢所有志愿者的信任与支持，正是他们以科学精神与人文关怀，共同筑起了本项目成功的基石。
本次项目的顺利开展，也充分展示了该院I期临床试验研究中心在硬件设施、科研团队、伦理审查及安全保障等方面的卓越实力。作为区域内领先的临床试验平台，我们将继续秉持科学、严谨、创新的原则，不断开拓新的研究领域，提升科研水平，为医药健康事业的发展贡献力量。（临汾市人民医院）
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