在全面推进乡村振兴的征程中，翼城县南唐乡云唐村积极探索创新，大胆打破传统肉牛粗放散养的旧有模式，通过采用“公司＋农户”的合作办法，成功建立起别具一格的共享牛场。这种全新模式大力发展规模化养殖、标准化生产以及直营式销售，有力推动了肉牛养殖朝着规模化、现代化和可持续化方向迈进，为当地乡村振兴注入了源源不断的活力。
踏入云唐村的共享牛场，一幅井然有序的景象映入眼帘。饲养员们正有条不紊地投喂饲料，牛场四周通风良好、环境干燥且干净整洁。值得一提的是，牛场巧妙地以农作物秸秆为原料，运用先进的青贮加工技术对秸秆进行微生物发酵处理。经此过程，秸秆成功转化为优质牛口粮，不仅完整保留了原本的营养成分，还极大地提升了饲料的适口性与消化率。在抓好日常饲养管理工作的同时，共享牛场还专门聘请了专业兽医。兽医牛浩然介绍道：“为确保牛场里牛的健康与安全，我们首先会开展春秋两季的疫苗防疫工作；其次，每周进行两次交替消毒；此外，每头牛都带有专属二维码标识，这就如同牛的‘身份证’，通过它可以追溯牛的来源，以及查询防疫、病原体检疫等各方面信息。”
据悉，该共享牛场由山西邦正农业服务有限公司牵头建立。其场地原本是一处闲置多年的养殖场，如今，借助现有基础设施，成功变身为集种植、养殖于一体，种养结合、农牧配套循环利用的标准化肉牛养殖场，极大程度地降低了成本。共享牛场充分整合多方资源，通过村企紧密合作的方式，吸引村民踊跃投资养牛。村民们能够共享场地设施、技术服务以及销售渠道，这一举措有效降低了村民个体养殖的成本与风险，同时显著提高了养殖产品的产量和质量。
南唐乡云唐村村民张茂生感慨地说：“以前想养牛，但苦于没有合适场地，而且风险还高。现在有了共享牛场，我把5头牛放在这里，每年每头牛能有2000元的收入。此外，我还能在牛场打工，每月又有两三千元的收入。这样一来，不用外出奔波，在家门口就能把钱挣了，收入相当不错。”
凭借统一规范的管理，共享牛场成功提升了肉牛的品质与市场竞争力。不仅如此，牛场还开设了直营门店，开启了从牧场到餐桌的直供模式，为肉牛销售提供了稳定可靠的渠道。这种产销一体化模式，彻底消除了养殖户的后顾之忧，大幅提高了养殖收益。山西邦正农业服务有限公司共享牛场场长赵东华表示：“自共享牛场成立以来，我们从最初的200头牛发展到如今的1000头牛。为提升技术水平，我们经常组织外出培训，还邀请专家前来指导，同时做好选种工作，提供营养均衡的饲料，全力确保牛的品质优良。未来，我们计划继续扩大养殖规模，吸引更多农户加入，带领村民们一同走上致富之路。”
翼城县云唐村的共享牛场模式，正以其独特的创新魅力，为乡村振兴事业书写着精彩篇章，成为当地经济发展与农民增收的新亮点。（袁钰博）
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