9月8日,吉县农商银行机关工会小组成员开展“月满中秋 巧做月饼”手工月饼DIY活动。
活动前夕,工会精心准备了面皮、馅料、模具、围裙等工具。在活动现场,富有经验的员工向大家耐心讲解关于月饼的各类知识和制作工艺。
活动过程中,大家围拢在放满了各式各样月饼食材的桌子旁,“制作月饼时,一定不能用蛮力,手要灵活。”在有经验同事的指导下,开始动手制作起来,和面、搓球、分切、包馅……“自己DIY的面皮健康,加上自制的月饼皮,配上甜而不腻的馅,真是太赞了。”大家你一言,我一语,一边揉面皮一边相互探讨做法,分享着自己的创意“作品”。
好事发生、未来可期、元气满满……一个个寓意美好、口味多样的月饼很快出炉啦。欢乐的气息在活动中弥漫,暖心的话语在美味中传递,香甜软糯的月饼记录着大家有趣的瞬间。
此次手工月饼制作活动,拉近了职工与工会间的距离,加强了职工的互动交流,激发了职工的工作热情。下一步,吉县农商银行工会将发挥职能优势,积极深入职工群众开展喜闻乐见的活动,为职工提供具有工会特色的精准服务,将工会服务送到职工群众的家门口,凝心聚力共同为实现吉县农商银行高质量发展贡献力量。(艾菲 曹泽霖)