古县土特产：古岳古树核桃仁系列产品

古县核桃种植历史达2000余年，是山西省三大核桃传统产区之一，1958年被国务院授予“干果经济林之乡”，2010年古县核桃获国家农产品地理标志认证。目前，全县种植面积23万亩780万株，年产量达6000吨。

古县古树食品有限公司成立于2019年6月，一期工程投资3500万元，完成生产加工车间、分拣车间、包装车间、控温冷库，以及产品展示展销厅、现场品尝体验区等，烘烤类、高水分类、古树原果精选类、冷榨精炼保健油四条生产线年可加工核桃仁500吨，年产值可达8000余万元。

公司与中国农业科学院农产品加工研究所签订核桃产品开发协议，根据市场需求研发试产出即食休闲类、功能食品类、古树原果类等三大系列。并建起博士工作站，保证产品不断更新，在产品销售上，建立了电商运营、网红直播销售等新型销售渠道。

2020年，公司发起成立“临汾市核桃全产业链开发联合会”，联盟的成立将充分发挥联盟企业之间的交流与合作，公司将做好联盟的纽带，带动全市核桃企业及广大的核桃种植户将核桃产业做大做强。

目前，古县核桃正按照“科研院校+龙头企业+合作社+基地+农户+市场”的特色产业发展模式，全力推动“古岳古树”核桃品牌，提高农业生产综合效益，力争建设全省具有影响力的农产品加工龙头企业。

古岳古树系列产品严选古县优质古树核桃仁，采用物理脱皮技术，去除了核桃仁苦涩的表皮的同时，也保证了核桃仁的绿色、安全。

核桃仁采用低温烘烤工艺，使核桃的营养不流失，不易上火。本系列产品分为清新款，清新款干制核桃仁优选高品质原料，花果香、蜂蜜海苔等流行风味元素与核桃仁相结合，香脆微甜，口感清新，本类产品能够在休闲时刻，小饿小困，出游旅行时补充能量与营养，满足了年轻一代对清新口味的追求，引领健康新风尚。

企业：古县古树食品有限公司

地址：古县岳阳镇五马村

产品：核桃原果 核桃仁休闲食品系列

品质：国家地理标志产品 临汾优选产品

联系人：段琪瑛 电话：4009663898 15011447404

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