优势企业：襄汾尧京酒庄集葡萄种植酿酒休闲观光于一体

尧京酒庄，位于山西省临汾市襄汾县大邓乡上西梁村，占地面积3500余亩，总投资4.68亿，年产葡萄酒500吨，鲜榨葡萄汁1000吨，集葡萄种植、酿造、休闲观光、文化展示于一体，是一座极具地方特色的精品酒庄。

尧京酒庄秉承“帝酒天成”的经营理念，恪守“好的葡萄酒是种出来的”宗旨，凭借得天独厚的气候土壤条件，经专家认证引进在本地区表现优良的葡萄苗木，主要种植赤霞珠、小芒森、霞多丽等十余个品种。在葡萄种植方面，尧京酒庄特意聘请了葡萄种植专家西北农林科技大学张振文教授现场指导，公司统一经营管理，在建园、树形和架式管理方面精益求精，在肥水管理方面坚持施有机肥。

葡萄酿造设备全部引进法国、意大利等拥有葡萄酒酿造先进技术的国家，引进国外先进的灌装生产线，完成产品的包装工作。专门聘请国内外设备专家对设备设施进行维护和检修，酒庄每年从法国、美国进口橡木桶来补充和替换，酒窖常年温度为14-16℃，湿度为65-85%，保证了所贮藏的各种酒的充分酝酿和缓慢成熟。酒窖的管理全部采用法国酒庄的管理模式，从木桶的清洗、消毒，再到葡萄酒的入桶、添酒，均按照法国的传统工艺严格执行，确保贮酒质量达到庄园级葡萄酒的标准，最终酿造出独具风骨的尧京葡萄酒。

国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青教授担任酒庄的首席酿造师，严格把控酿酒过程中的工艺细节和成品酒的风格。尧京酒庄荣获“中国酒庄酒商标”，尧京葡萄荣获“绿色食品”产品认证，尧京产品接连荣获多项奖项：加气桃红葡萄酒荣获“IWGC首届国际葡萄酒（中国）大金奖”、庄园干红荣获2019 IWC国际葡萄酒品评赛•中国推荐奖、经典桃红葡萄酒荣获第九届亚洲葡萄酒质量大赛金奖、珍藏甜白葡萄酒荣获第九届亚洲葡萄酒质量大赛银奖等。

酒庄目前转变发展思路，变“园区”为“景区”，现已栽植观赏樱花近万棵，荒山植树十余万棵，并在山间修建了台阶和凉亭，以供游客们爬山、赏景、健身。

另外，酒庄深度还原了“画弧沟”的天然景色，竹林郁郁苍苍，层峦叠嶂，逐渐修复了酒庄所在地的原始水系，种植了水草、荷花，放养各类鱼、鸭、鹅。环绕该水系，嵌入了山西省内最长的户外卡丁车赛道、休闲烧烤台等娱乐配套的辅助设施。

酒庄接待中心包含餐饮、红酒品鉴、艺术鉴赏、休闲娱乐等功能，是一座能够完美展示丁陶历史和葡萄酒文化的平台，成为休闲度假的好去处。

[编辑：乔坤]