优势企业：山西尧田农业科技股份有限公司（浮山县）

山西尧田农业科技股份有限公司始建于2012年，是一家以“纯粮原浆醋”为龙头产品的集“种植（高粱、谷子、玉米、豌豆）——养殖（牛、羊粪用于种植）——酿造（有机作物酿醋）”为一体的农业循环经济科企业。

公司采用传统技艺与现代设备相结合的工艺流程，以小米、高粱、麸皮、玉米、豌豆、大麦等九种粮食谷物为原料，酿造食用“原浆醋”。      

该公司2012年成立，2018年方才正式投产，其间用6年时间改良种植主原料的土壤。公司成立之初，在公司生产基地所在地浮山县东张乡辛壁村周边，流转土地2000余亩用于主原料生产。为确保原材料无污染无残留，与山西农业大学共同组成科技攻关小组，启动土壤质量改良工程，经过6年的时间彻底去除了土壤农药、化肥等有害物质残留。

后经攻关小组反复试验、修正配方和生产工艺，最后确定以9种谷物为原料酿造纯粮原浆醋生产工艺。其不添加任何防腐剂、香辛料。同时确立山西尧田“原浆醋”品牌，提出“人养醋，醋养人”的醋文化理念。

该公司还推出原浆醋“醋坛子”营销理念，以陶瓷材质的“醋坛子”为产品包装，以迎合具有保健功效的原浆醋产品的储存、厅堂摆设等，颇受欢迎。

该公司所处位置为干旱半干旱地区，地貌为丘陵半山腰，沟壑丛生，通风干爽，周边无工业污染源。

企业：山西尧田农业科技股份有限公司

地址：浮山县东张乡辛壁村

产品：高端纯粮醋、原浆醋、白醋

商标：尧田

理念：人养醋，醋养人

联系人：李振强 电话：

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