安泽连翘：国家地理标志保护产品

安泽连翘，山西省安泽县特产，中国国家地理标志产品。安泽连翘古称“岳阳连翘”，素有“全国连翘在山西，山西连翘在安泽”的美誉。2014年02月13日，原国家质检总局批准对“安泽连翘”实施地理标志产品保护。

安泽县位于山西省境南部，临汾地区东北、太岳山东南麓，总面积1967平方千米。安泽县是中国古代思想家荀子的故里、是国家级生态示范区、省级森林公园、是中国特色农产品优势区，全国连翘生产第一县，野生连翘面积达150余万亩，年产量4000吨，享有“全国连翘第一县”之美誉。

全县林木覆盖率高达67.2%，稳居山西全省第一，沁河纵贯全境，土壤、水质等指标连续6年监测合格，境内中药材种类多达700余种，30余种晋产道地药材在安泽均有分布，素有“天然大药场”的美誉，其中又以野生连翘资源最为丰富。

产品特点：安泽连翘清热解毒，降血压、降血脂，其花、叶、果均有疗效，是一种应用广泛的中药材。连翘采收中，在白露前后采收的果实为青翘，烘干晾晒后方可入药;立冬后采摘的完全干透的叫连翘或老翘。青翘产量远远高于老翘，而且白露后采收的青翘品质最佳。连翘其实是两者的统称。安泽连翘产量大、颗粒大、成色好、质量高，全国连翘生产第一县。

安泽连翘以个大、饱满、药用价值高而闻名。良好的生态环境、丰富的矿产资源、深厚的文化底蕴，为安泽工农业发展夯实了先天基础。安泽县采取多种措施，不断扩大连翘种植规模，在连翘零星分布地区累计完成10万亩连翘加密。同时，鼓励农民自发种植。全县1000余农户发展连翘规范化种植，栽植连翘9500亩。

连翘叶在山西民间用连翘嫩叶制成的保健茶，作为预防感冒、清热解毒、利咽消肿的饮品使用已有数百年的历史。目前，为了延伸中药材产业产业链，省委省政府提出了发展“山西药茶”的创新理念，要将“山西药茶”打造成为山西省“区域公用品牌”，该创新思路对将山西省的资源优势转化为产业优势和经济优势具有巨大的推动作用。