乡宁县“万福特”有机小麦、小麦粉系列

山西省乡宁县万福特有机农业有限公司

有机小麦粉系列产品简介

一、产品产地环境

生产基地位于本县双鹤乡红凹村，海拔800——1200米，降水量为480㎜/年，无霜期180天/年，年平均气温11.2℃。2017年5月，流转181户农户旱作农田1800余亩，作为有机小麦种植基地。经山西农业大学环境检测中心检测，其土壤、大气、相关环境均适合有机小麦种植条件。

二、产品种植过程（零化肥、农药、除草剂、生长调节剂）

在种植过程中，公司选用传统杂交育成品种（非转基因品种）作为种子，腐熟有机肥替代无机化肥，人工锄地除草替代除草剂，物理生物诱杀替代农药治虫，实现了种植过程的零化肥、零农药、零除草剂。

三、产品加工环节

产品晾晒过程，用晾晒厂替代烘干设备，规避了因烘干设备高温对小麦营养成分的破坏与损耗。系列有机面粉加工，采用传统石磨加工工艺，低速研磨、低温加工，零添加、零提取、一箩到底。不破坏小麦中的营养物质，最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、膳食纤维、麦胚中的香味等各种营养物质，确保原汁原味。无任何添加剂，还原经典麦香。

有机小麦粉认证

有机小麦认证

四、地道的生态有机产品

2017年12月，生产基地被山西省农科院确定为“山西省有机旱作农业关键技术与示范”重点项目研发基地；2018年3月，被山西省农业厅确定为“全省有机旱作农业（小麦）封闭示范片”。

2017年11月，获得北京中绿华夏有机食品认证中心“大豆有机转换认证”；2018年11月，获得该中心“小麦有机转换认证”；2019年11月，获得“有机小麦认证”“有机小麦粉认证”。

五、系列产品

现上市系列产品有：一级粉、家用粉、全麦粉、膳食纤维粉、孕产妇专用粉、中老年专用粉、糖尿病三高人群专用粉及黑小麦粉等不同档次产品，可满足不同消费群体需求。

1、通用一级粉、家用粉

包括高、中、低筋各类面粉，全部采用低温石磨加工，最大限度的保留了小麦中的胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，口感纯正，麦香浓郁，是餐厅、居家必备之优良食材。

2、糖尿病三高人群专用粉

富含膳食纤维、钙、铁、维生素B1和B2，麦香浓郁，是糖尿病和三高人群的理想主食。膳食纤维有利于促进肠胃蠕动，改善肠道菌群，可防治便秘和痔疮、预防肠癌，降低血糖、血脂和胆固醇，减轻糖尿病；维生素B1和B2—营养神经，缓解糖尿病人的神经病变。

3、孕产妇专用粉

富含钙、铁、锌、叶酸，给妈妈孕期、产期、哺乳期全程呵护，宝宝聪明又健康，主食健康更关键。钙是骨骼和牙齿的重要成分，预防孕妇的骨质疏松和提高免疫力；预防婴幼儿佝偻病好提高骨健康。铁是红细胞生成的重要成分，可以提高血红蛋白，预防贫血的发生.锌参与多种酶的组成、参与核酸和蛋白质的合成,可以促进胎儿智力发育和预防胎儿畸形。叶酸可以预防胎儿在母体内神经管畸形，预防巨幼红细胞性贫血。

4、中老年专用粉

富含钙、铁、维生素A、膳食纤维是中老年人的健康主食。膳食纤维：促进肠胃蠕动，改善肠道菌群；钙是骨骼和牙齿的重要成分，预防中老年人的骨质疏松，提高免疫力，提高骨健康；铁是红细胞生成的重要成分，可以提高血红蛋白，预防贫血的发生。维生素A：保护视力，有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用, 可以缓解中老年人的干眼症和皮肤干燥。

企业：乡宁县万福特有机农业有限公司

生产基地：本县双鹤乡红凹村 加工基地：本县双鹤乡王府村

产品：有机小麦有机小麦粉系列

品质：有机食品临汾优选产品

联系人：刘郭仁电话：13333477199