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安泽特产:“墚上绿”红谷米 绿色食品认证

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一、项目概要

安泽县墚上绿农副产品购销专业合作社创建于2018年,地址位于安泽县良马镇郭庄村。红谷米,是指红色谷壳的谷子碾磨的小米称作红谷米,其色泽微红、香气独特、口感舒适,营养价值高,深受消费者的喜欢,是中国传统的药、食两用功效的农产品。

安泽县墚上绿农副产品购销专业合作社,专注特色农产品加工购销,带动9个行政村220户,发展红谷小米种植2700亩。

二、产品开发和品牌建设

2019年,该合作社推出“墚上绿”红谷米,一经上市便供不应求。“墚上绿”红谷米源自于老百姓传统耕作种植方法,使用农家肥,天然有机无公害。在种植中后期,不打农药,被当地居民多用作“月子米”。

红谷小米富含多种纤维、氨基酸、脂肪、膳食纤维和碳水化合物,还含有一般粮食中不含的胡萝卜素,口感香糯润滑,营养价值丰富,具有滋阴益肾、健脾养胃、清虚热、安眠等食疗功效。红小米可煮粥,可磨成粉后制作馒头、糕点等,也可酿酒、酿醋等。

三、产业优势

安泽县墚上绿红谷小米种植区地处太岳山南麓,周边无工业污染,昼夜温差大,具有小杂粮种植的特殊小流域气候。该县充分利用自然资源优势,大力发展生态农业,建设绿色种植基地,推广有机农业标准化生产规程。全县发展优质小杂粮2万余亩,目前已有玉米、小米、青椒、苦菜、核桃、山楂等七个农产品获得国家绿色食品认证。

企业:安泽县墚上绿农副产品购销专业合作社

产品:红谷米

品牌:“墚上绿”

品质:绿色食品认证

地址:安泽县良马镇郭庄村

联系人:王保云  电话:15935717988

[编辑:乔坤]
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