洪洞农特产：旺霖构树酒

洪洞县旺霖种养有限公司成立于2015年，注册资本1000万元。公司积极探索杂交构树产业发展新模式，以杂交构树繁育种植为源头，以构树茶叶加工为龙头，以杂交构树产品加工为纽带，延伸发展杂交构树酒、构树蘑菇、构树醋、构树酱油、构树饲料及养殖及乳制品等产业链条。

项目概况

1、建设内容及建设规模：种植万亩构树，具备年加工20万斤桑科构树茶，年加工万吨构树酒、年加工千吨构树蘑菇、年加工万吨构树饲料，养殖万只奶山羊，年加工万吨系列乳制品能力。

2、 项目建设选址，养殖基地位于广胜寺镇封里村，饲料和茶叶加工位于临汾开发区洪洞甘亭新型工业园，乳制品加工位于原甘亭纸厂。

项目建设优势

1、资源优势：采用的中科院在太空搭载培育试验成功的杂交构树，已建成500亩构树种植基地。

2、基础设施优势：构树茶及构树饲料加工厂办公楼、加工车间、库房等正在建设中。

3、市场优势：“山西药茶”已被正式定为“省级区域公用品牌”。公司加工的桑科构树茶三年多来，通过电商平台、展销会、实体店、以货易货等方式销售，得到了消费者认可。构树酒已与汾阳市杏林酒业有限公司合作研发成功，已打入市场。

中医学上，构树子、叶、皮、根均可入药，所含成分具有提高人体免疫力，有助减肥，降血脂、降血压、预防心血管疾病等作用。构树茶是茶叶类唯一的一个碱性茶。

以构树叶提取物为基料，结合山西清香型白酒酿酒工艺，生产的“构树酒”具有良好的保健功效。以构树树枝做培养基，养殖的构树蘑菇，口味独特，行销市场。

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