为进一步树立全行人员的节约意识,提升单位食堂厉行节约成效,农发行吉县支行制定措施,狠抓工作落实,激励引导员工自觉抵制浪费、节约粮食,文明就餐。
一是树牢节约意识。在食堂醒目位置摆放“厉行节约、反对浪费”宣传标语,切实把节约光荣、浪费可耻理念根植餐饮各环节;二是科学合理采购。实行精细化采购,根据食堂就餐人数,科学定量制定菜单,合理计算饭菜数量,严格控制开支,做到采购有计划、存储不过量;三是实行动态管理。由厨师实时监控菜品消耗情况,合理补充,防止超量供应造成浪费。
下一步,该行将持续加强食堂管理,科学配餐,坚决制止餐饮浪费行为,在全行上下形成“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。(薛哲)