5月15日，省烹饪饭店行业协会实地考察认定专家组一行7人来到襄汾，对“襄汾·山西烧饼之乡”创建工作进行实地考评。
当日下午，召开考察认定座谈会，县人社局党组书记、局长梁彦明同志主持会议。县委常委、常务副县长周建民介绍了襄汾烧饼的历史文化、传承发展及“襄汾·山西烧饼之乡”的创建情况。与会人员共同观看了创建工作视频资料，大家积极研讨、各抒己见，对打造襄汾烧饼之乡品牌提出了很好的建议意见。
随后，专家组实地走访了晋襄酥烧饼1号店、“襄汾烧饼”劳务品牌推广宣传车等特色烧饼餐饮门店和烧饼餐车，了解到当地烧饼文化底蕴深厚，制作历史源远流长，产地原料得天独厚，对襄汾“山西烧饼之乡”认定工作表示非常赞同。
下一步，襄汾县将持续发力，对标行业龙头，稳步提高“襄汾烧饼”品牌知名度，在烧饼产业发展中视野再开阔再拓展、手段再丰富再创新、烧饼队伍再扩大再强化，不断推动“襄汾烧饼”产业做大做强。（柴思琦 程淑瑶）
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