视觉临汾：安泽县连翘茶技艺培训忙

6月10日至16日，安泽县从福建邀请制茶师组织“炒茶制茶轻骑兵”，分赴全县7个乡镇开展连翘茶职业技能培训。第一期培训覆盖16个村，培训农民近500余人。另外，每村配备10口电炒茶锅，可炒制连翘、黄芩、酸枣叶、桑树叶、蒲公英等药茶。

本次培训对象为移民搬迁户、有劳动能力的残障人士、建档立卡贫困户、农村未就业劳动力等。图为6月16日，马壁乡石槽村“炒茶制茶”培训现场

连翘是一味常见中药材，应用广泛。山西省安泽县以其独特气候和地理环境，所产连翘以药用价值高而闻名全国，产量占全国四分之一，素有“全国连翘第一县”之誉。“安泽连翘”是国家地理标志保护产品。连翘叶作为天然原料，加工成为茶叶具有丰富营养和多种药理保健功能，发展前景十分广阔。

连翘叶茶的加工，既可提升连翘产业精深加工的附加值，又可成为当地群众增收致富的新途径。

近年来，安泽县委、县政府把以连翘种植为主的中药材产业作为农民增收的主导产业来培育，通过制定一系列扶持政策，激发中药材产业发展的内生活力。黄河新闻网临汾频道李国刚摄

[编辑：张蒙悦]