安泽县举办“斗茶”文化主题活动推进安泽药茶产业大发展

黄河新闻网安泽讯（记者乔坤）7月20日上午，山西省安泽县首届斗茶文化主题活动开幕式在“中国美丽休闲乡村”飞岭村举行，来自国内多名中医药界知名专家学者、社会各界嘉宾出席活动。现场发布了“安泽优品”区域公共品牌，签署了中药材三产联动项目合作协议，同时举行了该县第三场斗茶活动。

地处太岳山南麓的安泽县林木覆盖率达67.2%，良好的生态禀赋孕育了丰富的药用植物，域内已知中药材多达700余种，素有“大药场”之称。尤其是野生连翘面积达150万亩，年产量约占全国总产量的四分之一。

连翘作为应用范围较广的中药材之一，其有着清热解毒、消痈散结、疏散风热等功效，广泛被业界推崇并投入临床多科应用。2014年，“安泽连翘”成功申报国家地理标志保护产品；2019年，安泽县建立了国内首家连翘产业博士站(飞岭村)；2020年，安泽连翘茶被授权为“一带一路”非中文化交流活动指定用茶。如今，“世界连翘在中国，中国连翘在安泽。”已成业界共识。

今年以来，安泽县委县政府在山西省提出全力打造中国第七大茶系——山西药茶的号召引领下，立足乡村振兴、着眼未来发展，全力推动“一口小锅撬动一个大产业”即连翘叶茶产业规划发展。

该县通过聘请制茶专家开展全民炒茶制茶技能培训，以及每10天举办一次制茶炒茶斗茶比赛，以赛促学，引领全民走向一条绿水青山与金山银山协同发展的脱贫攻坚、增收致富路子。

本届斗茶系列文化主题活动，还包括“安泽药茶产业发展研讨会”、斗茶比赛、茶艺表演、安泽农产品展销等活动。

目前，安泽药茶呈现品种多元化发展之势，取之天然、如法炮制的连翘、黄芩、酸枣、蒲公英、枸杞、桑叶等十多种药茶，一经上市便受到消费者追捧。漫山遍野的野生地道药材，正在成为当地群众脱贫致富的“绿色银行”。同时，安泽县正在奋力蹚出一条转型发展、乡村振兴的“安泽之路”，正在开展一场“绿水青山就是金山银山”的践行活动。