视觉临汾：独臂“花师妹”自强不息创业路

年近四十岁的张华莹，是洪洞县甘亭镇羊獬村人，微信名“花师妹”。在尧都区长胡同开办一个小型食品加工厂。见到她时，她正和几个女工忙碌着。齐耳短发，干练利落。她早期从事餐饮业，曾任部门经理，不幸的是，一场意外导致上肢右小臂截肢，落下个残疾。

再次来到临汾谋生后，花师妹选择了食品加工业，并有幸拜师现年已八十多岁的原临汾市食品二厂的梁怀亮师傅。她的食品厂以加工月饼、点心为主，也加工粽子、软米等家乡传统食品。

自从完善办理经营和卫生许可手续那一刻起，花师妹就下定决心：一定要干出个样子来。在产品结构上，花师妹相继开发了糕点系列产品；在产品质量上，更是讲究选料精细、诚信经营。

花师妹的食品厂，吸纳了5名肢残患者就业，从事包装等辅助岗位作业。每天，花师妹都忙得不亦乐乎。她说，这样的生活很充实。谈及未来，她希望能扩大经营种类，扩大市场份额，帮助更多残疾朋友就业。（张晓华陈临虎）

[编辑：乔坤]