5月31日,临汾市副市长王云赴侯马一中,调研国家食品安全示范市创建及包保主体食品安全工作。
王云实地查看了学校食堂餐厅、厨房操作间等处,重点对食堂环境、“互联网+明厨亮灶”建设等情况进行检查,并询问食品采购、食品存储、厨具消毒、员工管理、学生就餐、投诉意见处理等各个环节工作流程,仔细翻看食堂安全检查记录、食品安全排查治理报告等台账资料,与学校负责人就如何提升食品安全管理水平进行深入交流,提出意见和要求。
王云强调,校园食品安全工作事关广大师生身体健康和生命安全,事关社会和谐稳定。学校一定要将食品安全工作落实到每一个细节,严格落实责任清单制、任务清单制、督查清单制,建立健全责任与任务承诺书制度。相关部门要加强监管力度、风险排查、宣传培训,严防严管严控食品安全风险,提高食品安全治理能力,构筑食品安全屏障,确保学生吃得饱、吃得好、吃得放心。(李壮)
原标题:加强监管力度 构筑安全屏障 王云在侯马调研国家食品安全示范市创建等工作