中秋节吃月饼是千百年来人们约定俗成的习俗。但亲手做月饼却不是每个人都会经历的事情。近日，隰县农商行的女职工亲自动手做月饼，度过了一段别样的时光。
中秋节前夕，为了让员工感受节日温暖、体验传统文化，隰县农商行工会组织部分女职工，开展了“亲手做月饼”主题活动，让女职工们切实感受到了中秋的节日气氛。
对于大多数女职工来说，在家里做饭蒸馍都是驾轻就熟，但做月饼还是头一回。大家对怎么做月饼是既新奇又兴奋。来到制作现场，面团、绿豆沙、核桃仁、杏仁、红糖、白糖等原料以及月饼模具等已经一一准备齐全。面点师傅先给大家讲解了做月饼的步骤和方法，并亲自做了演示。每个女职工都认真倾听，仔细观察，跃跃欲试。随后，大家按照师傅讲授的方法，亲自动手揉制面团，然后根据自己的口味、喜好把各种馅料包进面团内，再放入磨具制作成型。制作过程中，大家认真切磋、互相学习，面点师傅也对制作进行具体指导，每个人都忙得不亦乐乎、其乐融融。在一双双巧手的揉捏下，一个个圆圆的月饼团很快就整齐地排列在案板上。制作完毕后，大家看着月饼互相评论，脸上露出开心的笑容。
随后，女职工们把做好的月饼放进烤箱进行烘烤。不一会儿，在大家期待的目光中，金黄的月饼出炉了。欣赏着自己亲手制作的月饼、闻着香气四溢的气味，大家体会到了满满的成就感。
但愿人长久，千里共婵娟。女职工们一张张绽放的笑脸、一块块香甜的月饼，自然流露着收获的喜悦和幸福，纷纷为这个活动点赞。亲手做月饼既让女职工们感受到了农商行的关怀和温暖，了解了中国的传统文化，更提升了她们的幸福指数！（临汾日报）
原标题：亲手做月饼 欢乐度中秋
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